芒果慕斯的做法（气血双补食谱）
芒果慕斯做法简单是气血双补食谱的常见菜 ， 不一定要看芒果慕斯视频才能学会 ， 但怎么做芒果慕斯最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道芒果慕斯吧 。
芒果慕斯的食材和调料：
芒果250G牛奶50G淡奶200G戚风蛋糕1片鱼胶片4片（二、5G一片）细砂糖10G
教您芒果慕斯的家常做法 ， 如何做芒果慕斯才好吃
一、材料：戚风蛋糕1片 ， 芒果250G（150G做慕斯 ， 100G切成丁拌入慕斯） ， 鱼胶片4片（二、5G一片） ， 牛奶50G ， 淡奶200G ， 细砂糖10G
二、鱼胶片用冷水浸泡至软
三、挤干水份的鱼胶片隔水融化后放凉
四、150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱
五、放凉的鱼胶液和芒果酱混合并搅拌均匀
六、另外100G芒果切成小丁备用
七、淡奶加细砂糖打发至6 ， 7分发（芒果本身有甜度 ， 糖的量可以自由调节）
八、打发的淡奶和芒果酱混合均匀即成慕斯糊
九、芒果丁到入慕斯糊拌匀
十、把慕斯糊到入铺了戚风蛋糕的慕斯圈 。底部事先用保鲜膜包好 。入冰箱冷藏4小时左右
十一、脱模后的慕斯 。脱模可以用电吹风吹慕斯圈的四圈 ， 或用热毛巾捂
【芒果慕斯的做法（气血双补食谱）】十二、慕斯切块装盘
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