彩色Q汤圆的做法(冬瓜)
怎么做彩色Q汤圆好吃?学做彩色Q汤圆需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的彩色Q汤圆 。
本食谱来自【A_1直在延续...】老师分享的彩色Q汤圆的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 , ;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:夏天气候炎热 , 心烦气躁 , 闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴 , 小便不利者宜食 。
妈妈不能吃糯米粉 , 所以索性把糯米粉换成木薯粉 , 做出来的汤圆Q弹有韧性还不腻人!值得一试哦
做彩色Q汤圆所需食材:主料:木薯粉100克 , 红薯紫薯各一条 , 花生馅: , 花生、白芝麻100克 , 冬瓜条四条 , 白砂糖三大勺 , 猪油200ml
彩色Q汤圆的做法步骤:1. 花生白芝麻各自炒香用料理机打碎 , 喜欢颗粒感的不用打太碎!加入糖和切碎的冬瓜条拌匀 , 倒入放凉的猪油拌匀
2. 放入冰箱冷藏两小时至凝固即可
3. 搓成小球球备用
【彩色Q汤圆的做法(冬瓜)】4. 煮熟的紫薯和红薯分别压烂加入木薯粉揉至表面光滑 , 弄成大小均匀的圆球形状
5. 包入自己喜欢的馅料 , 这里我还做了黑芝麻花生馅的 , 做法和白芝麻花生的一样 , 就不一一上图了
6. 做成自己喜欢的形状就可以了
7. 这个
8. 做两种形状我只是为了方便区别两种馅料
9. 汤圆怎能少了圆球状的呢!
10. 用木薯粉做的吃起来口感很Q , 不那么腻人 , 而且晶莹剔透 , 卖相也不错
11. 喜欢流沙的就放多点猪油 , 我怕肥 , 没敢多放
12. 还做了一些糯米粉的 , 吃多了木薯粉的 , 吃几个糯米粉的也很不错呢
13. 太好吃又好看 , 忍不住多发两张照片诱惑一下吃货们
大家在烹饪彩色Q汤圆的时候 , 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频 , 烧烤视频等各种视频文档教程) 。
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