儿童版番茄炒鸡蛋的做法（幼儿菜谱）
这一道番茄炒鸡蛋，挺适合小朋友们吃的，鸡蛋炒的碎碎的，还加了香甜味的沙拉酱，份量也不大，用小勺舀着吃，挺不错 。不爱吃番茄的小朋友，不妨试试哦 。
儿童版番茄炒鸡蛋的主料：西红柿(1个)鸡蛋(1个)儿童版番茄炒鸡蛋的调料：盐(1克)香甜味沙拉酱(适量)做儿童版番茄炒鸡蛋所需厨具：炒锅儿童版番茄炒鸡蛋的做法图解步骤
1.西红柿一个，洗净，将皮儿浅浅划开十瓣 。
2.将十瓣西红柿皮，从顶端向下削开，底部不要削断，然后从中间剖开，做成西红柿盅 。
【儿童版番茄炒鸡蛋的做法（幼儿菜谱）】3.舀出的西红柿果肉，切小片 。
4.打入一个鸡蛋，加1克盐，搅拌均匀 。
5.锅内油热后，倒入蛋液 。
6.因为西红柿果肉带有很多汁水，所以鸡蛋炒的非常碎，如果不喜欢这样的，可以在加鸡蛋和盐以前，控出一部分汁水 。
7.翻炒熟以后，将鸡蛋碎和西红柿盛入盅内 。
8.用沙拉酱画出眼睛和鱼鳞，放几根蒜薹帽，当做水草 。切几粒蒜薹摆开，就象鱼儿吐的泡泡，这道菜就完成了 。
小窍门：西红柿果肉含水量多，可以提前控出一部分 。
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