木樨蟹的做法(防癌抗癌食谱)
木樨蟹的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜 , 不一定要看木樨蟹视频才能学会 , 但怎么做木樨蟹最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道木樨蟹吧 。
菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味工艺:炒
木樨蟹的制作材料:主料:鸡蛋200克,螃蟹500克
辅料:香菇(鲜)25克,蘑菇(鲜蘑)25克
调料:植物油20克,黄酒10克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,大葱4克,姜4克
教您木樨蟹怎么做 , 如何做木樨蟹才好吃1. 将鸡蛋磕入碗内 , 加少许精盐搅匀;
2. 毛蟹洗净上锅蒸熟 , 剔出蟹肉及蟹黄;
3. 香菇去蒂洗净 , 鲜蘑洗净;
4. 葱姜切细丝;
5. 炒锅注油烧热 , 下入葱姜丝炝锅 , 爆出香味 , 放入蟹肉、蟹黄、香菇、鲜蘑煸炒 , 再放入鸡蛋、精盐翻炒至鸡蛋液熟 , 撒入味精即可 。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻 。
【木樨蟹的做法(防癌抗癌食谱)】
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