啤酒都有哪些香气？
【啤酒都有哪些香气？】 酒花香酒花香气新鲜，没有老化气味及生酒花气味 。 麦芽的清香淡色啤酒的香气 。 麦芽的焦香浓色啤酒的香气，因高温烘烤麦芽的香气 。 果酒和葡萄酒的香气 果香原料果实本身带来的特有香气 。如桔子酒的桔子香、苹果酒的苹果香 。葡萄酒不仅应具有葡萄的芳香，而且不同葡萄品种酿造的酒还具有本品种独特的品种香 。如玫瑰香葡萄酒有麝香香气，珊瑚珠葡萄酒有清爽的香气 。果香在果酒特别是葡萄酒中是重要的品质指标，是葡萄酒典型风格的重要组成部分 。 酒香在酿造过程中产生的酒香，不仅不同种果酒的酒香有区别外，即使同是葡萄酒，也因原料品种不同，酒香亦有差异 。 黄酒的香气黄酒品种繁多，名黄酒都有悠久的历史和传统的固有香气 。品种不同，香气要求也不同 。
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