酒质可以分为几类呢？
【酒质可以分为几类呢？】(1)国家名酒 国家评定的质量的酒，白酒的评比，共进行过5次 。茅台酒、四特酒、汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒 。 (2)优质酒 优质酒的评比与名酒的评比同时进行 。 (3)各省，部评比的名优酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受 。有的质量也不错 。这种白酒大多是用液态法生产的 。
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