啤酒该配什么菜呢?
【啤酒该配什么菜呢?】啤酒的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用 。不宜吃太多烧烤食物，因为酒精能使消化道血管扩张，加速烧烤食中致成分的吸收 。此外，海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物，会使啤酒内里的核酸终分解为尿酸，当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积，从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状 。
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