番茄烧冬瓜的做法(冬瓜)
怎么做番茄烧冬瓜好吃?学做番茄烧冬瓜需要哪些食材?为您提供番茄烧冬瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄烧冬瓜!
番茄烧冬瓜的介绍:番茄是一样好东西,用它天然的酸甜,炖出浓郁的汤汁,不用其他调味料就滋味十足,搭配其他各种食材,减少盐和味精的摄入量!
番茄烧冬瓜的食材和调料:番茄 冬瓜 葱花儿 一点点糖 一点点盐
番茄烧冬瓜的的家常做法,番茄烧冬瓜怎么做好吃一、烧开一壶热水,慢慢浇在番茄身上,然后给它去皮,切成小块 。(在屁股上划个小十字会更好剥一点)
二、冬瓜切块或片 。
三、锅里热油,下番茄翻炒,可以用锅铲帮忙压压出汁变烂 。。一直到呈现出番茄酱的形态 。加一点糖,有助中和酸味以及汤汁变稠 。
四、此时可以下冬瓜了 。火先大一点,等沸腾之后转中小火盖上锅盖慢慢炖一会儿,等待冬瓜变软 。如果太干可以加一点点水 。别太多,不然就变汤了 。
五、等到冬瓜变软,蕃茄汁都均匀渗透了,这时加少许盐,翻两下,撒上葱花儿 。大功告成!健康纯素又好吃哦!
【番茄烧冬瓜的做法(冬瓜)】
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