为何葡萄酒离不开二氧化硫？
【为何葡萄酒离不开二氧化硫？】，SO2通常作为保护剂添加到葡萄酒中，有杀死葡萄皮表面的杂菌(SO2几乎是酿酒师所能使用的的抑制剂) 。第二 。它又是一种抗氧化剂，在保护酒液的天然水果特性的同时防止酒液老化 。尽管SO2对葡萄酒的酿制有很大作用，但是不可忽略的一点是，SO2含量过高时会使葡萄酒产生如腐蛋般的难闻气味，人体饮用后会引起急性中毒，严重的还可能引起肺水肿、室息、昏迷 。因此，葡萄酒中的二氧化硫含量一直属于葡萄酒检测中要产格监控的检测项目，作为防腐剂广泛应用于葡萄酒酿造业，故葡萄酒中存在不同程度二氧化硫残留 。
推荐阅读
- 孩子为何会患“学校恐怖症”
- 宝宝为何不爱喝水？宝宝有哪些喝水禁忌？
- 法国葡萄酒的历史你知道吗
- 月经推迟为何容易长痘痘？月经推迟导致长痘的原因是什么？
- 11岁女孩为何会胸疼？11岁女孩胸疼该怎么办？
- 自酿葡萄酒的做法（时尚饮品）
- 男性喝酒能有效预防糖尿病？
- 热恋中女子为何早尝禁果？如何走出爱情误区？
- 不吃肥肉为何胆固醇还高
- 治疗中风后遗症为何首选补阳还五汤？