健胃萝卜汤的做法(孕妇菜谱)

健胃萝卜汤的做法简单是孕妇菜谱里的常见菜,但怎么做健胃萝卜汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道健胃萝卜汤吧
菜系及功效:孕妇菜谱
健胃萝卜汤的制作材料:
主料:猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,红萝卜50克,萝卜叶少许,葱丝、姜末、花椒各少许,盐适量,清汤适量 。
健胃萝卜汤的特色:猪肚和萝卜都是健胃的食物,孕妇食用此汤,能增加食欲,帮助消化,减缓早孕反应症状 。
健胃萝卜汤的做法:1、猪肚用盐洗净,去除粘液后再冲洗干净切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出 。
2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干后切丝 。
3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟,放入萝卜叶即成 。
【健胃萝卜汤的做法(孕妇菜谱)】4、注意猪肚要反复搓揉,去掉腥味 。

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