鲜虾香菇粥的做法（香菇）
【鲜虾香菇粥的做法（香菇）】鲜虾香菇粥做法简单是香菇做法大全的常见菜，不一定要看鲜虾香菇粥视频才能学会，但怎么做鲜虾香菇粥最好吃，跟着的做法图解来做这道鲜虾香菇粥吧 。
鲜虾香菇粥的食材和调料：
虾香菇米青菜莴笋，油麦菜，菜心之类的都很合适白胡椒粉适量盐少许生粉少许油少许姜一大截盐适量白胡椒粉适量红糖
教您鲜虾香菇粥的家常做法，如何做鲜虾香菇粥才好吃
一、准备好所有材料
二、香菇用温水泡发，洗净后切片或者切丝；姜切丝
三、虾去头去壳去虾线（保留虾头备用），另将虾肉用腌虾料拌匀放冰箱冷藏待用
四、锅里放少许油，放入一半的姜丝，虾头慢慢煸出出香味（大约几分钟）
五、然后加入生米翻炒一两分钟（这个步骤我是沿用的risotto的做法，不过大家如果不习惯不洗米的话，也大可不必这样做哈，可以直接把米淘洗之后加进来就行，或者也可以先加水，然后加米）
六、往锅里加入清水，然后把香菇和剩下的一半姜丝放进去
七、盖上盖子大火煮开（中途注意稍微搅拌一下，煮的过程里最好不要跑远了哈，不然煮粥很容易溢出来）
八、煮开后转小火熬煮至少一小时（可以用筷子架在锅与锅盖之间避免溢锅）
九、一小时之后（如果喜欢也可以适当延长煮的时间哈），将青菜洗净切小，开大火，下青菜和腌过的虾肉，煮滚之后即可关火，并用盐，白胡椒粉和少许糖调味即可
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