山东黄米切糕的做法（山东小吃）
山东黄米切糕的做法简单是山东小吃的常见菜，不一定要看山东黄米切糕视频才能学会，但怎么做山东黄米切糕最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道山东黄米切糕吧
所属地区：山东小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
山东黄米切糕的制作材料：
新黄黏米面500克，干红枣500克 。
山东黄米切糕的特色：
此糕呈方形，糕黄，枣红，粘软香甜 。
教您山东黄米切糕怎么做，如何做山东黄米切糕
将红枣洗净，放入沸水锅内煮至四成熟后捞出，倒掉水 。锅内另放凉水500克，烧沸，倒入枣 。黄黏米面加水500克调成面糊，用勺把面糊慢慢地倒入锅内，熟后倒入瓷盆内晾凉（或放冰箱内凉透）成糕，然后翻扣在一块木板上，用薄片刀切块装盘 。食用时可蘸白糖 。
【山东黄米切糕的做法（山东小吃）】山东黄米切糕的制作要领：面糊入锅后要用手铲不停地翻动、以免粘锅煳底 。
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