姜味花菜暖身汤的做法(菜花)

怎么做姜味花菜暖身汤好吃?学做姜味花菜暖身汤需要哪些食材?为您提供姜味花菜暖身汤最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味姜味花菜暖身汤!
姜味花菜暖身汤的介绍:并非只有颜色鲜艳的汤才有暖身的功效 。姜味花菜暖身汤汤,除了有生姜、洋葱、胡椒这些暖身先锋,还加入了淡奶油,因此味道并不刺激,而且出人意料的顺滑和柔和 。干净、细滑、暖身却不刺激,大家一定要试试看 。
姜味花菜暖身汤的食材和调料:花菜80g洋葱20g生姜15g盐2g黄油4g淡奶油20g胡椒适量
姜味花菜暖身汤的的家常做法,最正宗姜味花菜暖身汤怎么做好吃花菜洗净切成小朵;洋葱切成粒;姜切小块
锅烧热放入黄油融化,下洋葱炒软
倒入姜粒和花菜翻炒一会,再加入小半碗水,盖上锅盖,焖煮至花菜熟
将炒好的花菜倒入搅拌机中,调入盐和适量胡椒,搅打至糊状
将花菜糊重新倒入锅中,倒入淡奶油和少许水,小火加热即可 。吃时可再浇些淡奶油在浓汤上 。
【姜味花菜暖身汤的做法(菜花)】
小贴士1、炒洋葱时火要小,以免洋葱变焦,影响汤的颜色 。洋葱最好用白洋葱 。2、回锅加热时要小火,不可加热太长时间,以免不顺滑,热透即可 。PS:此款浓汤的量为一人份

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