淮山蛋花冰糖水的做法(山药)

淮山蛋花冰糖水的做法简单是山药做法大全的常见菜 , 不一定要看淮山蛋花冰糖水视频才能学会 , 但怎么做淮山蛋花冰糖水最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道淮山蛋花冰糖水吧 。
淮山蛋花冰糖水的介绍:
和tracy东转西逛 , 走到一条小巷子里发现了这种甜品糖水 , 好像是客家的一种特色糖水 , 刚开始不知道是什么东西 ,  名字很诡异 , 好像都没吃过 , 结果端上来以后才真相大白 , 原来就是用淮山煮的蛋花糖水~我和tracy说回来我给你做一个~这么简单的玩艺根本难不倒我~哈哈!成品~糖水就是暴力阿 , 我们要那么小碗要3块 , 我这些总共成本也就2块 , 而且可以做5-6碗 , 料又足~
淮山蛋花冰糖水的食材和调料:
淮山1根 , 鸡蛋1个 , 冰糖 , 水
教您淮山蛋花冰糖水的家常做法 , 如何做淮山蛋花冰糖水才好吃
1.削好的淮山~旁边是鸡蛋和";做案";工具 。
2.削成淮山薄片~鸡蛋打散成蛋花~
3.先把水煮开 , 放入冰糖 , 然后再放入淮山住半分钟 , 紧接着放入蛋花搅拌一下即可关火~
营养常识小贴士:
1.需要戴塑料手套操作 , 不然手会被淮山皮弄得钻心的痒~淮山削出来一会就变颜色了 , 可以用盐水泡下.
【淮山蛋花冰糖水的做法(山药)】2.因为淮山很容易熟 , 所以不能煮太久 , 不然就会煮烂 , 口感不好了~

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