山药鲜肉口贴的做法(山药)
山药鲜肉口贴的做法简单是山药做法大全的常见菜 , 不一定要看山药鲜肉口贴视频才能学会 , 但怎么做山药鲜肉口贴最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道山药鲜肉口贴吧 。
山药鲜肉口贴的食材和调料:
低筋面粉3公克 , 速溶酵母4公克 , 泡打粉3公克 , 糖25公克 , 山药20公克 , 水80公克 , 葱末35公克 , 姜茸10公克 , 细砂糖15公克 , 高丽菜末少许 ,
教您山药鲜肉口贴的家常做法 , 如何做山药鲜肉口贴才好吃
1.将内馅材料A.的所有材料搅拌均匀至黏稠胶状时 , 加入已挤出水分的高丽菜末及盐、白芝麻搅拌均匀即完成馅料 , 放入冰箱冷藏备用 。
。
2.山药去皮磨成泥备用
3.将面皮材料A搅拌均匀后 , 再加入作法2的山药泥揉成光滑的面团 , 静置松弛15~20分钟 。
4..取面皮每个25公克橄成长方形 , 包入适量馅料后面皮对摺 , 收口轻压即完成一个一口贴 。
【山药鲜肉口贴的做法(山药)】5.将作法3的一口贴放入平底锅 , 用小火煎至底部香酥呈金黄色后即可 。
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