冯小芳说育儿 国内最能展现“竹之美”的城市 可谓是物尽其用 堪称中国第一竹乡
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提到“安吉” ， 你想到的是什么？是被称作“失而复得”的茶种安吉白茶 ， 是世界第二、亚洲第一的天荒坪抽水蓄能电站 ， 还是浙江最大的瀑布群藏龙百瀑 ， 亦或是“清末海派四大家”之一的“新浙派”代表人物 ， 近现代艺术大师吴昌硕……当然作为“绿水青山就是金山银山”理念的发源地 ， 安吉留给世人最深刻的印象 ， 还要属它展现的淋漓尽致的“竹乡”魅力 。
我们知道我国是世界上竹类植物资源最丰富的国家 ， 素有“竹子王国”之称 。 浙江安吉作为著名的“中国竹乡” ， 可谓是将“竹之美”的理解 ， 从内到外展示一个通透 。 “川原五十里 ， 修竹半其间”这是古人对美丽安吉的直接印象 。 竹山相连、幽篁满目 ， 清风习习、竹香幽幽 。 面积余万亩的安吉大竹海 ， 是浙江省最著名的大毛竹示范基地 ， 也是“中国四大竹海”之一 ， 有“中国毛竹看浙江 ， 浙江毛竹看安吉”之誉 。 这里没有城市的喧嚣与浮华 ， 只有林荫蔽日的苍翠胜景 ， 奥斯卡获奖华语影片《卧虎藏龙》中那场唯美洒脱的竹上武就是在此取的景 。
【冯小芳说育儿|国内最能展现“竹之美”的城市 可谓是物尽其用 堪称中国第一竹乡】望着安吉广阔无垠的茂密竹林与青山碧水一起构成的优美画面 ， 让人不由得静下心来 ， 想要进一步了解更多 。 安吉竹博园 ， 作为全国首个大熊猫落户地县级基地 ， 亚洲最大的竹子主题公园 ， 在这里有600余亩竹子分类观赏园区 ， 汇集世界各地近400个竹子品种 。 园内的园内的中国竹子博物馆 ， 是中国唯一一家竹子专业博物馆 ， 馆内收藏了各种竹子相关的化石文物及古代典籍 ， 以最直观最现代的方式向游客展示了浓缩了6000多年的竹文化历史 。 游客在此不仅能观竹海 ， 赏国宝 ， 更能见识到我国丰富灿烂的竹文化底蕴 。
安吉竹之魅力所在 ， 除了让游客可以赏竹、戏竹、居竹 ， 领略竹乡文化 ， 体验竹乡风情 ， 在视觉和精神上都得到极大的享受 ， 还能在味觉上让游客得到最大程度地满足 。 竹笋作为中国的传统佳肴 ， 在古代就被当作“菜中珍品” 。 清代著名文学家李渔认为笋乃“蔬中第一品也” ， 著名“吃货”苏轼也曾诗云：“长江绕郭知鱼美 ， 好竹连山觉笋香” 。 可见从古至今 ， 人们都抵挡不了笋之美味的诱惑 。
毛竹冬笋肥美味鲜 ， 素有山珍之誉 ， 在民间更是有“尝鲜无不道春笋”一说 。 据古书记载 ， 竹乡安吉盛产笋 ， 民间喜食笋 ， “四时不乏笋味” 。 安吉冬笋 ， 质地优良 ， 肥嫩爽口 ， 营养丰富 ， 在朴实聪慧的安吉人手中 ， 变成了一道道鲜美可口的佳肴 ， 其中最具代表性的要属安吉特色名宴——“百笋宴” ， 它是以安吉上等竹笋为原料 ， 用十余种烹饪方式 ， 精心制作而成的集热菜、冷盘、汤羹、点心等近200多道色、香、味、形俱佳的笋菜佳肴 。 菜式之多、花样之繁 ， 让人称奇 ， 被烹调行家誉为“天下第一素食” 。
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