南瓜疙瘩汤怎么做好吃
【南瓜疙瘩汤怎么做好吃】
南瓜疙瘩汤好吃的做法如下:
用料:南瓜400克、面粉1碗、水适量、葱末适量、盐1匙 。
1、所有食材都准备好好,南瓜清洗干净,用刀对半切开后再对半切开,用手砸掉里头的南瓜种子备用 。
2、弄好的南瓜在对半切开,用刀削掉南瓜皮后用刀切成薄片备用 。
3、葱洗净,切成葱末备用 。
4、碗中倒入1碗面粉,把水龙头开到水流像水珠但不断水流状态,一只用手拿着盛有面粉的碗 , 一只手拿着一双筷子不停地在盛有干面粉的碗中搅拌干面粉,直到把把面粉搅拌成很小的面块备用 。
5、锅内倒入适量的油烧热,倒入切好的葱末爆出香味后倒入切好的南瓜片翻炒均匀 。
6、翻炒均匀的南瓜片,倒入适量的清水煮开后再煮1-2分钟倒入搅拌好的面粉快和1匙食用盐搅拌均匀再次煮开关火盛出即可 。
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