如何炒年糕家常做法
炒年糕的家常做法：
1、洋葱半颗切好备用 ， 圆白菜小半颗切丝（不要太细），蒜四瓣切片；2、热锅倒入色拉油少许 ， 油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒，之后倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮，煮沸后继续加入圆白菜，待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮（小火）；3、大概五分钟后尝一下年糕片 ， 如果口感很Q的话就OK了，这时可以调成大火让菜开始收汁，收汁后即可出锅装盘了 。
家常炒年糕的简单做法如下：
1、年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段 。水开后加几滴油 ， 下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用 ， 也可以浸泡在冷水里面防粘，下锅的时候仔快速沥干 。
【如何炒年糕家常做法】2、热锅热油，下入鸡蛋炒香，洋葱炒香，芹菜炒至断生下入年糕，翻炒几下就可以加点蚝油调味，量少不用另外加盐 。出锅前撒一把小葱，翻炒均匀就可以出锅了 。
推荐阅读
- 厨房灶具如何清洁保养
- 购买二手车如何与卖家谈价格
- 行车中当驾驶人意识到爆胎时，该如何应对？
- 如何炖羊排好吃又简单
- 如何炒菜花好吃又简单
- 如何根据体型寻找最佳减肥法
- 如何检测内存条好坏
- 西葫芦怎么炒比较好吃
- 如何给冰箱消毒
- 比亚迪 E2 的驾驶舒适性如何