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鱼的蛋白质含量多，且易于消化吸收 。鱼肉中的蛋白质不但含量高，而且质量好 。鱼肉中的无机盐含量也非常高，还含有人体必不可少的镍、钴、锰等微量元素 。现代医学和营养学的研究结果表明，多吃鱼可令宝宝聪明、健康 。鱼类中含有丰富的高度不饱和脂肪酸 ， 对降低血脂有良好的作用 。
【鱼的蛋白质含量多吗 鱼的蛋白质含量高不高】
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