【哪些食品有植物奶油】哪些食品中含有植物奶油
洋快餐和各类西式糕点等会对人体造成巨大伤害 , 其中非常重要的原因之一就是 , 它们都含有同一种物质 , 叫做氢化油 。所谓氢化油 , 也叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末” 。目前 , 在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用 。氢化油产生大量反式脂肪酸 , 增加心血管疾病、糖尿病等风险 , 并导致妇女不孕 , 以至于有的科学家把氢化油的危害 , 和上世纪曾被大量使用的杀虫剂滴滴涕相比 。世界各国已纷纷限制 , 不少欧美国家已经开始对氢化油封杀、叫停 。而目前在我国 , 产生反式脂肪酸的源头——氢化植物油的发展正是方兴未艾 。
常见含植物奶油的加工食品有:
珍珠奶茶 , 薯条 , 薯片;
蛋黄派或草莓派;大部分饼干;
方便面;泡芙 , 薄脆饼 , 油酥饼 , 麻花;巧克力 , 沙拉酱;奶油蛋糕 , 奶油面包;
冰淇淋;咖啡伴侣或速溶咖啡 。
在中国 , 这些植物奶油食品非常盛行 , 尤其是在孩子们中 。诸如麦当劳 , 肯德基这样的洋快餐店遍布大街小巷 , 而早在几年前 , 社会上就有共识 , 将这类食品称为垃圾食品 , 但是孩子们依旧乐此不疲 。
【【哪些食品有植物奶油】哪些食品中含有植物奶油】
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