【香甜泡打粉怎么用才不会超标 香甜泡打粉可以使用吗】
文章插图
香甜泡打粉一般在500克的面粉中加入加5至10克泡打粉就足够了，可以根据自己的喜好在范围内增减 。如果是面包店需要大量制作面包或糕点的，香甜泡法粉与面粉的比例大概是1：99或2：98 。不过有时泡打粉太少了反而会使发酵速度降低，所以如果想要使面包能快速发酵成功，可以适当将比例增加到3：97到4：96 ， 超出这个范围就可能是蒸出来的面包会发苦，所以要注意把握好量 。
推荐阅读
- 陈村粉的做法 陈村粉的做法视频
- 一勺面粉大约有多少克 一勺面粉多少克图片
- 500克面粉放多少酵母和泡打粉 500克面粉放多少酵母和泡打粉做馒头
- 水粉颜料柠檬黄怎么调
- 抖音里喜欢的作品怎么删除 抖音里喜欢的作品怎么删除会影响粉丝吗
- 有哪些欧美粉才懂的梗 为什么欧美的粉
- 痱子粉是什么原料做的
- 撞奶用什么粉 撞奶用什么粉比较好
- 螺蛳粉长胖吗 早晨吃螺蛳粉长胖吗
- 奶粉日期还有半年过期可以喝吗 奶粉日期还有半年过期可以喝吗?佳贝艾特