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夏天猪肉放在冷藏室里温度要保持在零下5摄氏度左右，在这样的温度条件下，细菌的繁殖会大大地减少，猪肉可以存放至少一个星期 。但是如果超过了一个星期也很容易变质 。
频繁地开冰箱的门，就会使冰箱内部环境混入外部的空气，带入的细菌会加快猪肉的变质 ， 这时候我们就要灵活变通自行缩短猪肉的保质期了 。一般情况下，贮存在冷冻室内的食物至少可以存放三个月 。但是猪肉毕竟是新鲜的食材，没有添加任何的防腐剂，所以也尽量不要一次性买太多猪肉，导致猪肉堆积在冰箱内太长时间 。不新鲜的猪肉也会影响口感，除此之外，在冰箱里存放的太久 ， 猪肉的水分和营养物质也会流失得越多 。
【夏天猪肉能放几个小时 冬天煮熟的猪肉可以放几天】
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