面包木薯怎么处理才可以食用

面包木薯是我们家乡的一道特产,它煮熟之后口感比较绵软细腻 , 特别受家乡人的喜爱!下面我和大家分享一下我家是怎么样处理面包木薯的 。
【面包木薯怎么处理才可以食用】把刚从地里挖出来的面包木薯进行挑选,选大根的备用 。
把挑选好的木薯拿到太阳底下晒一小会儿 , 这样容易去掉木薯上的泥土 。
然后将晒过的木薯进行去皮处理 。
把去掉皮之后的木薯砍成小段备用 。
接着用刀把木薯外面红色的第二层外皮去掉 。
把去掉红色外皮的木薯进行清洗,然后再浸泡几个小时,即可食用 。

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