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用料：米饭300克、面粉100克、火腿肠2根、食盐适量、十三香适量、油适量 。
1、蒜苗切小丁 ， 火腿肠切小丁 。
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2、切好的火腿肠、蒜苗，放到米饭碗里面，加适量盐、十三香，搅拌均匀备用 。
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3、面粉里加适量水 ， 打入鸡蛋，搅拌成面糊 。
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4、团成饭团备用，锅里加多点油烧热待会准备炸饭团 。
【饭团子的做法 紫菜米饭团子的做法】
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5、油热后，把饭团放到面糊里挂糊 。
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6、下油锅炸至表面金黄即可出锅 。
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饭团：
饭团是日本的传统食品 。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等 。制作者可根据自己的喜好添加配料 ， 亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团 。自从便利商店于1970年代出现后，饭团就成为便利商店最重要的商品之一 ， 直到今天为止，他们仍然保有这个地位 。
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