【平菇隔夜可以吃吗 平菇隔夜还能吃吗】
文章插图
如果是炒熟的平菇不建议隔夜后再食用 。
因为平菇这类的菌类本身就含有硝酸盐 ， 如果煮熟后放置较长时间，会转化成亚硝酸盐 。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质，它是影响身体健康的危险因素之一 。尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发身体不适 。因此隔夜的平菇不宜继续食用 。
推荐阅读
- 隔夜山药能吃不 山药能否隔夜吃
- 即食燕麦不用热水泡可以吃吗 即食燕麦不加热可以吃吗
- 生蚝死了能吃了吗 生蚝死了可以吃么
- 出芽的蒜瓣还能吃吗 蒜瓣出芽可以吃吗
- 霉豆腐入坛几天可以吃 霉豆腐封坛多久后可以吃
- 西瓜带有酒味还能吃吗 西瓜有酒精味还可以吃吗
- 羊肚菌与什么材料煲汤 羊肚菌与什么材料煲汤最好咳嗽可以吃羊肚菌吗
- 芭乐怎么吃皮能吃吗 芭乐的皮可以吃吗
- 吊干杏的皮可以吃吗 吊干杏杏仁可以吃吗
- 双黄雪糕为什么不能吃 双黄蛋冰糕真的不可以吃吗