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勐腊县美食有饵块、过桥米线、鲜花饼、小锅米线、猫哆哩、傣味小吃、火瓢牛肉等 。
1、饵块：用糯米制作 ， 香浓可口 ， 可以根据不同的口味添加酸甜辣酱，或者煮炒烤炸 。
2、过桥米线：用高热度骨头熬制而成的汤，然后配上米线，鸡蛋，鹌鹑蛋，葱花，鸡肉，等各色小菜，只需把这些冷菜放进热汤里一烫即可 。
3、鲜花饼：鲜花饼用鲜花制作而成，味道甜美 ， 满口清香 。
4、小锅米线：在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线 。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制 ， 漂洗等工序制作而成 。
5、猫哆哩：是一种酸角糕 ， 用酸角加工而成，入口酸爽 。
【勐腊县美食 勐腊县小吃】6、傣味小吃：是云南名族一大特色，讲究 ， 酸、辣、丰富了各种食物的吃法 。
7、火瓢牛肉：用铜锅炖煮，上好的牛肉 ， 切成片，放进铜锅里片刻即可，润滑肉香 。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的 ， 都可以称之为美食 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。在中国这个大家庭里 ， 有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道 。世界各地美食文化博大精深 ， 营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康 ， 也让人吃的更加开心 。
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