文章插图
将鸭子在宰杀之前，灌上1小匙酒，割颈出血断气后，放在始终保持70°C的热水浸泡，先泡鸭身 ， 后泡鸭头颈，顺着鸭毛拔 ， 这样就容易拔干净 。
鸭子 ， 脊索动物门 ， 脊椎动物亚门，鸟纲雁形目，鸭科鸭属动物 ， 是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来 。是一种常见家禽 。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称 。可以在水中，但不能在水中待太久，是卵生动物 。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化 。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病 ， 神经炎和多种炎症，还能抗衰老 。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一 ， 对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用 。
【鸭子拔毛技巧 鸭子如何快速拔毛】
推荐阅读
- 金花罗汉鱼饲养技巧 金花罗汉鱼饲养技巧视频
- 分红型保险退保技巧有什么
- 足球小场实战技巧 足球小场技术
- 考科目四的技巧方法是什么 考科目四的技巧吗
- 股票做t的技巧 股票做T的技巧视频
- 眼镜螺丝拧不动小技巧
- 半挂车挂档技巧口诀12挡 半挂车挂档技巧口诀125
- 怎么样写好钢笔字的技巧 写好钢笔字的方法
- 守望先锋源氏技巧 守望先锋源氏技巧是什么
- 中国银行信用卡申请技巧有哪些 怎么办中国银行信用卡