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咖喱土豆鸡块、泰式咖喱虾、泰式冬阴功汤、泰式酸辣汤、泰式柠檬蒸鲈鱼等 。
【泰国菜有哪些代表菜 泰国菜香料有哪些】1、咖喱土豆鸡块：咖喱土豆鸡块属于东南亚菜系 。酸、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，让人胃口大开 。
2、泰式咖喱虾：泰式咖喱虾是在泰国特别出名的一道菜，泰式咖喱虾是以虾子 ， 土豆，胡萝卜和咖喱为一路的食品，通过煮和各种调料制成的 。
3、泰式冬阴功汤：泰式冬阴功汤是泰国的国汤 ， 味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤 。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱 。是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成 。
4、泰式酸辣汤：泰式酸辣汤是一道以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬等为原料，精心煮制而成的一道可口的泰国菜 。
5、泰式柠檬蒸鲈鱼：泰式柠檬蒸鲈鱼是由柠檬、鲈鱼等原料制作而成，味道鲜美，品味独特 。是泰国特色菜 。
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