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【中餐的席位排列主要遵循哪些原则 中餐宴席的座位安排通常有三种】中餐的席位排列主要遵循的原则有：右高左低原则，中座为尊原则 ， 面门为上原则，特殊原则 。一是右高左低原则，两人一同并排就坐，通常以右为上座，以左为下座 。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾 。二是中座为尊原则，三人一同就坐用餐，坐在中间的人在位次上高于两侧的人 。三是面门为上原则，用餐的时候 ， 按照礼仪惯例，面对正门者是上座 ， 背对正门者是下座 。四是特殊原则，高档餐厅里，室内外往往有优美的景致或高雅的演出 ， 供用餐者欣赏 。这时候 ， 观赏角度最好的座位是上座 。在某些中低档餐馆用餐时，通常以靠墙的位置为上座，靠过道的位置为下座 。
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