文章插图
1、准备好3个土豆 , 刚从超市买回来的!
2、洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,长度当然是越长越好拉 。
3、然后用盐水把土豆泡10来分钟!
4、把泡了盐水的土豆拿出来 , 放入开水中,用大火大约煮上二三分钟 , 只要薯条熟了就可以出锅了 。提醒亲千万可别煮过头了 , 这土豆煮化了那可就不成型了 。
5、把煮过水的薯条拿出来,沥去水分 , 散着平铺开来晾凉 。
6、速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸就像超市买的的速冻薯条那样 。
7、锅中加油加热 , 用小火炸 。分2次,先炸2.5分钟出锅后放着等你想吃的时候再炸一分钟,出锅 。
【薯条怎么做好吃 干的红薯条怎么做好吃】8、趁热撒上盐 。也可以配上番茄酱一起吃 。
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