南瓜饼放了发酵粉怎么办
可继续烹饪食用 。
做南瓜饼时放了发酵粉 , 会导致南瓜饼做出来有很多蓬松气孔,会影响口感和外观,但味道不会有很大改变,也不会产生对人体有害的物质,因此可放心食用 。
扩展资料:
1、南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同 。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等 。
【南瓜饼放了发酵粉怎么办】2、发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产 。发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸 。通常是碳酸盐和固态酸的化合物 。当碳酸盐与水和酸接触时,离解成几种物质 。这个过程中,二氧化碳释放 , 但不产生风味物质 。因此产品的味道不会受到影响 。
推荐阅读
- 牛肉怎样做适合孩子吃 做牛肉饼好
- 饼茶怎么洗 茶饼怎么洗茶最好
- 家常牛肉饼怎么做 家常牛肉饼做法介绍
- 明氏烧饼做法和配方 明氏酥烧饼的烹饪技巧分享
- 南瓜发榚怎么做 南瓜发榚做法介绍
- 月饼如何保存更久
- 葡萄干放了2年还能吃吗
- 萝卜肉末饼怎么做 萝卜肉末饼如何做
- 手抓饼饼皮家常做法 手抓饼饼皮怎么做
- 一般月饼制作流程和方法简短精确