蹄膀萝卜汤如何做 蹄膀萝卜汤的做法介绍

【蹄膀萝卜汤如何做 蹄膀萝卜汤的做法介绍】1、准备猪蹄髈,圆萝卜,姜2片 , 枸杞,葱,料酒 , 盐 。
2、猪蹄髈焯水 , 萝卜去皮切滚刀块 。
3、蹄髈放进清水,大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖 。
4、小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去,再调入适量盐 。
5、等萝卜熟了 , 放点枸杞子 , 大火烧滚即可 , 装盆撒点葱花 。

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