醋溜白菜的做法步骤是什么 醋溜白菜的家常做法窍门

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文章插图
1、材料:白菜 , 胡萝卜 , 糖 , 醋 , 盐 , 淀粉
2、白菜胡萝卜切片,糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用 。
3、锅内加清水,把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份 。
4、炒锅少许油,白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可 。

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