文章插图
在微生物培养和食用菌生产中 ， 常需进行消毒和灭菌，无菌等操作 。它们都是为了消灭有害微生物，以便进行目的菌的纯培养 。
灭菌级和无菌级本质上，并没有什么区别，灭菌就是需要达到无菌保障水平，即SAL=10^-6，而且灭菌需要杀灭包含细菌芽孢在内的所有微生物，最终达到无菌的目的 ， 消毒是不需要达到这个水平的 。
另外菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约 。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力 。灭菌后，达到无菌是获得纯培养的必要条件，也是食品工业和医药领域中必需的技术 。
【灭菌级和无菌级的区别 灭菌级和灭菌型有什么区别】
推荐阅读
- 威海无犯罪记录证明办理地点和时限 青岛无犯罪记录证明在哪里开?
- 地精和侏儒工程的区别 地精工程和侏儒工程的区别
- 黑曜石彩虹眼该怎么样辨别呢 彩虹眼黑曜石和绿眼黑曜石
- 六级准考证丢了怎么办 四六级准考证丢了怎么办
- 油桃和虾可以一起吃吗 油桃跟虾能一起吃吗
- 作者与著作权人的区别 作者和著作权人有何不同
- 红萝卜土豆黑木耳和排骨能同食吗 红萝卜土豆黑木耳和排骨相克吗
- 松露的功效和作用 松露的功效作用与禁忌
- 灵活就业人员劳动合同需要签订吗 灵活就业和劳动合同
- 须苞石竹和石竹的区别 须苞石竹花色