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1、将南瓜去皮,切段,上锅蒸煮20分钟 , 加入糖后压成泥,中筋面粉过筛,放酵母搅匀 。
【南瓜法糕的做法 南瓜糖糕的做法和配方】2、在面粉中加入南瓜泥,搅拌均匀,模具涂油,面糊平摊其中 , 大火上汽,蒸20秒 。
3、静置发酵50分钟 , 面团发至两倍大,放入红枣继续蒸30分钟 , 取出冷却即可食用 。
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