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从不吃早饭的人，其新陈代谢速度则比平均水平慢5%至6% 。也就是说，不吃早饭的人每年要胖3至6公斤 。早上没有得到的营养，身体会在午餐和晚餐甚至是宵夜中补回来 。而且大多数营养学家认为，身体里没有消耗掉的早饭并没有转化成脂肪，相反，它可以让你一整天都没有饥饿感 。所以，早饭如果食用荞麦粥或者燕麦片，之后的一整天都会减少甜食和高热量食物的摄入 。
【不吃早饭为什么会变胖 不吃早饭会变胖吗】
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