蛋香煎馒头片 蛋香煎馒头片的做法
【蛋香煎馒头片 蛋香煎馒头片的做法】1、主料：老面馒头2个、小葱3根、鸡蛋2只 。
2、辅料：五香粉少许、白砂糖、盐、胡椒粉少许、白醋几滴 。
3、馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片，小葱洗净切末 。
4、鸡蛋去壳打散 。鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀 。
5、煎锅烧热，加入少许油刷匀 。
6、用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈 ， 使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液 。
7、馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，煎至双面金黄焦香时夹起 。
8、将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸酱食用 。
推荐阅读
- 蜂蜜煎鸡扒家常做法 蜜糖鸡扒的做法
- 如皋老酵馒头的做法 如东老酵馒头怎么样
- 桂东煎米粉肉做法步骤 怎么做桂东煎米粉肉
- 牛肉煎包的做法和配方 怎样做牛肉水煎包
- 酸奶花卷馒头的做法 酸奶馒头做法大全窍门
- 小猫馒头的做法 小猫 馒头
- 煎焖牛肉饼怎么做 煎焖牛肉饼如何做
- 做花卷馒头教程 花卷馒头的做法
- 素炒馒头家常做法 素炒馒头怎么做好吃
- 不发面水煎包的做法 怎么发水煎包的面