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苏北苏南口味是不一样的 。比如说 ， 苏州 ， 无锡人就喜欢吃甜食 。
苏北那边，比如说徐州 ， 连云港，盐城口味就重(菜偏咸) 。但苏北基本上是什么口味的菜都吃的 。
江苏名小吃：
三丁大包
以鸡丁、肉丁、笋丁及多种配料制成馅心，皮子捏拢成鲫鱼嘴收口，荸荠肚形 。包大馅多，鸡肉鲜，冬笋嫩，猪肉香，鲜美可口 ， 造型美观 。
翡翠烧麦
青菜略焯、剁碎，以精盐、白糖、熟猪油拌匀成馅，以半熟烫面擀成薄皮，捏成菊花形，颈口馅心微露 ， 用少许火腿茸点缀 。皮面白亮 ， 馅心碧绿，甜润清香 。
【江苏人一般吃什么菜 江苏人一般吃什么菜系】
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