文章插图
新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加 。当土豆变青、发芽或者腐烂时 ， 龙葵素的含量会大量增加 。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒 。因此，食用发芽的土豆之后，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状 。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆 。
【土豆发了点芽能吃吗 土豆稍微发点芽能吃吗】
推荐阅读
- 百合花一年能开几次花 百合花一年开几次花期 花谢了从哪里剪枝
- 海参的发泡率是多少倍 海参泡发率是什么意思
- 苹果手机iphone 11为什么发烫 iphone 11手机发烫什么原因
- 在转转上买二手手机手机还没有收到货商家账号被封了怎么办 转转上的二手手机能买吗
- 沛县购房补贴有哪个部门发放 沛县有没有返税政策
- 进入食品药品监督管理局有什么好的发展 食品药品监督局管什么的
- 过河时将油底壳碰烂会不会造成发动机损失 油底壳变形了会有什么影响
- 西宁城南公交卡挂失在哪里办 南宁公交卡丢了怎么挂失
- 西安一码通小孩怎么注册 西安一码通小孩注册不了
- 德施曼二维码没有了怎么办 德施曼指纹锁没有二维码