简单的甜点食谱

例如:牛奶炖银耳 。
材料:银耳1朵、冰糖100g、牛奶适量、水 。
做法:
一朵银耳剪碎 , 可以加水泡隔夜,和冰糖一起下锅 。加水600毫升,大火15分钟后小火45分,关火,稍候15分开锅盖 。小诀窍:
【简单的甜点食谱】盛碗后加牛奶 , 这样可以马上入口,不烫 。如果喜欢莲子、红枣、枸杞、百合,可以混合入锅,口味更佳 。若没有高压锅,或觉得高压锅危险,可以用慢炖锅 。

    推荐阅读