羊肉青椒水饺的做法 你会爱上这道菜的
1、羊肉馅放在大碗中，撒入花椒粉2茶匙，生抽2汤匙搅拌入味
2、取一小锅放入水和20颗花椒粒，大火煮开，小火10分钟煮成花椒水，去掉花椒冷却待用
3、洋葱去皮切小块后放入食品加工机里打碎放入羊肉馅中
【羊肉青椒水饺的做法 你会爱上这道菜的】4、青椒切小块后放入食品加工机里打碎放入羊肉馅中
5、香菜洗净后剁碎放入肉馅中 ， 放入2茶匙盐
6、很关键的一步，冷却的花椒水要分次倒入肉馅中，顺时针搅动，使水和肉馅充分混合，不必用掉所有的花椒水，只要肉馅变稀，并且容易搅动就算好了、这样做的目的是因为羊肉陷一般要比猪肉馅干 ， 如果不加水的话饺子馅吃起来会口感会比较干 ， 花椒水还可以去掉一部分羊肉的膻气
推荐阅读
- 怎样做美味的洋葱青椒炒土豆片
- 羊肉川丸子的家常做法 汆羊肉丸子做法
- 怎样做爬虾肉水饺才好吃
- 为什么吃涮羊肉要加豆腐乳
- 糖醋黄鱼的做法是什么
- 怎样做美味的花菜炒青椒
- 炖羊肉放百里香可以吗
- 吃过羊肉后可以吃苹果和梨吗
- 红烧羊的正确方法 红烧红烧羊肉
- 羊肉拌面的做法 平时在家也能做