香酥小麻花的制作方法 麻花的烹饪技巧分享
【香酥小麻花的制作方法 麻花的烹饪技巧分享】1、食材用料：
糖2汤匙、鸡蛋3个、面粉1碗 。
2、制作方法：
（1）准备一个干净的盆，加入面粉 ， 鸡蛋，糖，酵母，盐 。
（2）用筷子搅拌成雪花状 。
（3）加入适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵 。
（4）发酵至两倍大，用手指沾点面粉，在中间戳个洞，不会回缩就是发好了 。
（5）案板里刷点油，放面团在案板上揉，直到空气排?。?然后拿刀切成相等的剂子，搓成长条 。
（6）做成麻花，静置10分钟 。
（7）锅烧热，放入适量的油，可适量多加点 。
（8）油烧成8成热时放入麻花剂子炸，记住火不可太大 ， 不然外面糊了 ， 里面还没有熟 。
（9）要时不时用筷子翻面，记住筷子不可以有水 ， 不然油会溅出来 。
（10）炸成金黄色即可捞出控油 。
推荐阅读
- 丁香花花的花语 丁香花花的花语是什么
- 炸麻花好吃方法又简单 炸麻花的做法
- 速冻鱿鱼花怎么做好吃
- 形容树和花的成语
- 关于花的搞笑说说
- 什么花的花语是永不相见
- 赏油菜花说说简短好听 晒油菜花的朋友圈说说
- 菊花的寓意是什么
- 耐冬花的养殖方法和注意事项 养耐冬花要注意什么
- 宫保鱿鱼花如何做 家常菜宫保鱿鱼花的做法