端午节要吃啥子
端午节要吃什么：
1、粽籺：端午节食粽是我国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状 。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种 。
2、雄黄酒：端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行 。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒 。雄黄可以用做解毒剂、杀虫药 。
【端午节要吃啥子】3、五黄：江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗 。五黄，是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒 。也有其它说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代 。农历五月，江南人称五黄月 。
4、打糕：端午节吉林省延边朝鲜族人民最有代表性的食品是清香的打糕 。打糕 ， 就是将艾蒿与糯米饭放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕 。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛 。
5、煎堆：福建晋江地区 ， 端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成 。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季 ， 阴雨连绵不止，端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了 。
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