叫花鸡属于什么菜系
【叫花鸡属于什么菜系】1、江浙菜系 ， 属杭州菜；
2、常熟叫化鸡又称：“煨鸡” ，产于中国江苏常熟；
3、 常熟叫花鸡色泽棕红 ， 油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩 ， 营养丰富，风味独特；
4、叫花鸡是杭州楼外楼名菜，而楼外楼是在一八四八年建立的，而传说中最早经营叫花鸡的常熟山景园是一八九零年建立的 ， 按照时间上来看这道菜因该是杭州名菜；
5、据说这道菜在南宋时就存在于杭州了，济公中以有多次提到叫花鸡 ， 另外从鸡包裹的荷叶也可以看出这很明显是道杭州菜 。
推荐阅读
- 鱼刺是干垃圾还是湿垃圾
- 正宗猪脚姜醋做法
- 阿里p9级别待遇 年薪多少大概
- 电脑吃鸡cpu温度高怎么办 游戏笔记本玩吃鸡温度高怎么办
- 鸡的长期养殖方法 一定要考虑以下方面
- 鸡血藤怎么泡酒
- 石榴皮属于什么垃圾
- 鸡汤里放什么一起炖好喝 三种搭配营养美味
- 豆浆是碱性还是酸性
- 鸡枞菌人工种子种植方法 鸡枞菌怎么种植