公历每年二月十八日前后为雨水节气 。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨 ， 故名雨水 。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多 。随着雨水节气的到来，雪花纷飞 ， 冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融化 ， 湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来 。杜甫有诗云：“好雨知时节，当春乃发生 。随风潜入夜，润物细无声 。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生长的季节，需要雨水的时候，它就来了 ， 这春雨伴随着和风，当夜幕降临时悄悄地、无声地、细细地下着滋润着万物 。诗人用拟人的手法，把雨拟人化，说它“知时节”懂得满足客观需要 。在春天万物萌芽生长的季节，正需要雨水的时候，雨就下起来了 。一个“好”字，不但赞美“雨” ， 同时也赞美那些为需要帮助的人送去及时雨的人 。诗人盼望这样的“好雨”，喜欢这样的“好雨” 。人们常说：“立春天渐暖，雨水送肥忙 。”一年之计在于春，春季如何看雨水 。对农民来说 ， 雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期，而我们的生活也充满了新的希望 。根据雨水节气对自然界的影响，联系到养生篇中我着重强调雨水节气“调养脾胃”的重要性 。因为中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素 。明代医家张景岳提出：“土气为万物之源 ， 胃气为养生之主 。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先” 。（在五行与五脏的关系中，五行中的土对应于五脏中的脾）《图书编·脏气脏德》指出：“养脾者，养气也，养气者，养生之要也” 。可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础 。春天之肝木何以与脾土相关？五行学说在中医学的应用中 ， 以五行的特性来说明人体五脏的生理功能 。肝属木，木性可曲可直，条顺畅达，有生发的特性，故肝喜条达而恶抑郁，有疏泄的功能 。脾（胃）属土，土性敦厚，有生化万物的特性，脾又有消化水谷，运送精微 ， 营养五脏、六腑、四肢百骸之功效，为气血生化之源 。其五脏在生理上相互联系，在病理上相互影响 。在五行相生相克关系传变中，木旺乘土 ， 即肝木过旺克伐脾土，也就是说由于肝木疏泄太过 ， 则脾胃因之而气虚，若肝气郁结太甚，则脾胃因之而气滞，两者皆肝木克脾土也 。《难经》称为“逆传”即肝病传脾 。所以，春季养生中既要注意春季阳气生发的特点 ， 扶助阳气 ， 又要避免伤及脾胃 。中医学称脾胃为“水谷之海”，有益气化生营血之功 。人体机能活动的物质基础，营卫、气血、津液、精髓等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充足，脏腑功能才能强盛；脾胃又是气机升降运动的枢纽，脾胃协调 ， 可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡 。而人身元气是健康之本，脾胃则是元气之本 。元代着名医家李东垣提出：脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿的观点 。在他的《脾胃论》中：“真气又名元气，乃先身生之精气，非胃气不能滋” 。并指出：“内伤脾胃，百病丛生” 。说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因 。《本草衍义总论》说：“夫善养生者养其内 ， 不善养生者养其外 。养外者实外，以充快、悦泽、贪欲、姿情为务，殊不知外实则内虚也 。善养内者 ， 使脏腑安和，三焦各守其位，饮食常适其宜 。”由此可知，脾胃是生命之本 ， 健康之本 ， 历代医家、养生家都很重视脾胃的护养 。现代医学实验证明，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，防老抗衰 。【二十四节气之雨水养生篇】调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄 。饮食调节：春季气候转暖 ， 然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分 。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物 ， 以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土 。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘 ， 以养脾气” 。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘 ， 木胜土 。所以 ， 春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气 。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等 。《千金月令》：“正月宜食粥 ， ……一曰地黄粥，以补肾 。”（鲜地黄150克，捣汁备用，粳米50克洗净，冰糖适量，同入锅中加适量水，煮成粥后，将鲜地黄汁倒入粥内，文火煮20分钟即好 。）二曰防风粥，用以祛四肢之风 。取防风一份，煎汤去汁煮粥 。三曰紫苏粥，取紫苏一份，炒至微黄，略有香气时，煎汁煮粥 。”少吃生冷粘杂食物，以防伤及脾胃 。药物调养：要考虑脾胃升降生化机能，用升发阳气之法，调补脾胃 。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等 。精神调摄：“凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气” ， 因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳 ， 以养元气 。起居劳逸调摄：起居有常，劳逸结合 。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏 ， 随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的 。
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