秋季是易犯咳嗽的季节，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期 。这里向大家介绍几种秋季适宜的水果、干果、蔬菜以及餐桌上的食谱：梨：[性味归经] 性凉，味甘微酸，入肺、胃经 。[功效] 生津，润燥 ， 清热，化痰 。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感，酒后吃梨可谓甘甜香馨 ， 意在玉浆鲜美之中 ， 酒意全消 。苹果：[性味归经]性凉，味甘 。[功效] 生津、润肺，消食、止渴 。对苹果的功效早在唐朝的《千金 食治》中就有记载 。西方人曾有“日食一苹果，医生远离我”的说法，我国苹果产区也有“饭后一苹果，老头赛小伙”的谚语 。橄榄：[性味归经] 性平 ， 味酸甘 。[功效] 清肺，利咽，生渴，解毒 。《本草求真》：“橄榄 ， 肺胃家果也 ， 性能生津止渴，酒后嚼之最宜 。人服河豚鱼肝及子，迷闷至死，取此煮汁饮既解 。白果：[性味归经] 性平，味甘涩苦 。入肺肾经 。[功效] 敛肺气，定喘咳，缩小便，止带浊 。银杏树叶形似鸭掌 ， 故有鸭脚之称 。宋代文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南 ， 名实本相浮 。降囊因入贡，银杏贵中州 。”之句 。银杏树还有公孙树之称，这是因为此树生长缓慢 ， “公植树而孙得食”的缘故 。洋葱：[性味归经] 性温，味辛 。入肺经 。[功效] 清热化痰 。降脂、降糖 。洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传，还是西餐中不可缺少的高级调味底料 。近年医学研究发现，洋葱内含有降血糖的物质——甲磺丁脲，常食对糖尿病人颇有益处 。芥菜（雪里蕻）[性味归经] 性温，味辛 。入肺、大肠经 。[功效]宣肺豁痰，温胃散寒 。对于急慢性气管炎寒痰内盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞒闷者宜食之 。白果萝卜粥：配料： 白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克 。做法： 萝卜洗净切丝 ， 放入热水焯熟备用 。先将白果洗净与糯米同煮 ， 待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之 。【霜降之时防秋燥餐桌食谱】[功效] 固肾补肺，止咳平喘 。
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