咸鸭蛋这种事我相信大家并不陌生，主要是以鸭蛋为主要的原料，然后经过特殊的腌制，美味的咸鸭蛋，黄黄的蛋黄 ， 总是带给我们独特的美食享受，并且很多的销售商着咸鸭蛋做成了素食 ， 直接可以使用简单又方便，那么您知道吃咸鸭蛋的坏处是什么呢，让我们一起来看一下吧 。
1、肺阴不足 ， 肺气上逆，痉咳阵作、咳声无力冰糖鸭蛋羹：鸭蛋2个，冰糖50克 。将冰糖捶成屑，放入大碗内，加沸水溶化 ， 待冷后打入鸭蛋 ， 调匀 ， 上笼用武火蒸15—20分钟即成 。趁温服食 。
2、阴虚火旺，颈部结核，午后潮热，颧红盗汗大蒜鸭蛋汤：鸭蛋2个 ， 大蒜10克 ， 与洗净的鸭蛋一并放入锅中，加水适量，煮5分钟左右，捞出鸭蛋，剥去外壳 ， 再放入锅中稍煮 。饮汤 ， 吃鸭蛋及大蒜 。
3、肺阴亏虚，干咳少痰，口燥咽干 鸭蛋银耳汤：鸭蛋1—2个，银耳10克 ， 冰糖适量 。将银耳洗净，放入锅内，加水适量，先以武火煮沸，再用文火煨炖至银耳汤水变浓时，将鸭蛋打入碗中与冰糖一并放入银耳汤中，稍煮即可 。饮汤，食银耳、鸭蛋 。
4、阴虚内热 ， 牙痛 ， 手足心热 生地堡鸭蛋：鸭蛋2个，生地40克 。将鸭蛋、生地分别洗净后放入沙锅，加水适量，煎煮5分钟左右，捞出鸭蛋，剥去外壳，放入锅中再煮10分钟，饮汤，食鸭蛋 。
【吃咸鸭蛋的坏处是什么呢】以上就是对于吃咸鸭蛋的坏处做出的详细解答，没想到小小的咸鸭蛋也会给我们的身体带来一些副作用，因为能够延长咸鸭蛋的保存时间，很多的销售商会在咸鸭蛋里面添加了很多的防腐剂，这些元素对于我们的身体影响是不好的，甚至还会有导致癌症的可能性 。
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