客家菜黄焖猪肉
【客家菜黄焖猪肉】主料：五花肉500g；红糖适量；八角四五颗；蒜头适量；白酒一勺；生抽适量；黄豆酱适量；南乳两块；酸菜适量 。
做法：
1、准备好材料；
2、五花肉切块，不要切太小块，会没有口感，两厘米宽度左右；
3、放油 ， 肉下锅，放入蒜头，八角，白酒一勺 ， 煎几分钟；
4、然后在小碗加入小半碗水，白酒，两块南乳，一勺黄豆酱，一勺红糖，半羹生抽，混匀，倒进锅一起大火煮滚；
5、滚后小火炖煮半个钟左右；
6、大火收汁；
7、可以加些酸菜在上面 。
推荐阅读
- 家常焖黄豆的做法 几大妙招送给你
- 西红柿鸡蛋焖面的做法
- 红烧鸡肉焖饼怎么做 红烧鸡肉焖饼的做法
- 油焖茄子是什么意思 油焖茄子讲解
- 焖和蒸的区别
- 家常焖鲅鱼怎么做好吃
- 客家话的番葛是什么
- 猪头焖子做法是什么
- 客家麦豆饭怎么做
- 客家黄酒焖猪脚怎么做