炎炎夏日来临了,天气变热气温升高 , 这个时候就需要甘甜多汁的西瓜来清热解暑 。其实西瓜除了能清热解暑以外还有助于止渴利尿,所以西瓜是夏季的宠儿 。但是吃西瓜也是有一些禁忌的 。
西瓜尽量不要挖着吃
首先 , 一般一次不容易把一半西瓜全部吃完,而被勺子挖过的西瓜瓤沾上了唾液,即使放入冰箱冷藏也很容易变质 。其次,西瓜性凉,大家抱着半个西瓜用勺挖着吃,可能会引发胃肠炎 。对于夏季想减肥的朋友来说,吃太多西瓜也不利于减肥 。第三,有的人会选择跟亲朋好友一起挖西瓜吃 , 如果有一方带有幽门螺杆菌等病菌,其他人就有可能被传染 。
另外,即使天气炎热,也不要过多吃冰镇西瓜 , 否则会导致消化系统菌群失调,诱发胃肠炎 。是的,夏天是大量水果的上市季节,而且很多水果具有清热祛暑的功效 。
于是很多人毫不忌讳的敞开肚子吃水果 , 但是,要注意水果吃多了不好,容易得水果病,因此夏季吃水果要注意它的一些饮食禁忌 。除了西瓜不能挖着吃外 , 以下水果食用也有禁忌呢 。
吃西瓜时,也有一些需要注意其他问题
一、不要吃得过多,否则伤脾胃 , 引起咽喉炎 。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜 , 多食则会腹胀、腹泻、食欲下降 , 还会积寒助湿,导致疾病 。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降 。
二、感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间 。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症 , 应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗 。中医认为 , 表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重 。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里 , 使感冒加重或延长治愈的时间 。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈 。
三、不要吃打开过久的西瓜 。气温高 , 西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病 。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜 。
四、肾功能不全者不要吃 。短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多 , 超过人体的生理容量 。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡 。
五、口腔溃疡者不要吃 。中医认为 , 口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰 , 灼伤血肉脉络 。西瓜有利尿作用 , 口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态 。阴虚则内热益盛 , 加重口腔溃疡 。
六、糖尿病患者要少吃 。西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果 , 严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应 。如果一次吃25-50克西瓜,对糖尿病人影响不大,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量 。
西瓜吃多了会上火吗?
吃西瓜不会上火 。西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,断然不会引起上火 。但其味甘性凉寒,对于体虚胃寒,大便滑泻,患有胃炎或溃疡病的人,尤其不能多吃,否则会刺激胃而过度收缩,引起胃痛、腹胀和腹泻 。
西瓜好吃,但是常吃的话会引起腹泻拉肚子问题,尤其是那些肠胃不好的人 。一般而言,对于肠胃功能正常的人,多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻 。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少,加之工作紧张、生活不规律等精神因素,如今患有肠易激综合征的也不在少数 。
多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形,往往发生在上述这类人群中,因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变 。可见,“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸,是“胃肠功能不好”在先,出现“便秘、腹泻”在后 。因此,对于西瓜,这类人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏过的西瓜 。
如何挑选好吃的西瓜
1、不论什么品种 , 瓜皮纹路清晰 , 色泽光亮 , 瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜 。
2、瓜皮光滑、手感结实的是好瓜 。
3、熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好 。
【喜欢挖着吃西瓜 小心了这些疾病就来了!】4、将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好 。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了 。
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