拿铁是什么做的
用深烘焙的咖啡豆适量、意式专用咖啡机和牛奶做的 。
1、以热水浸泡杯子（温杯） ， 使其温度上升后再倒掉多余的水分使用 。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求 。
2、将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出Espresso 。时间根据填压实际情况来看，一般为20到25秒不定 。
【拿铁是什么做的】3、取适量牛奶 ， 将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下 ， 使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体 。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾 ， 这样奶泡会全部被破坏掉 。
4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动 ， 使奶泡尽可能集中在上方 ， 这样比较容易控制好比例 。
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